Majoituspalvelu työssäoppini viimeinen viikko (6.viikko)

zMaanantai 15.1.2018

Kahvin keittelyä, asiakkaisen uloskirjaamista ja laskutusta.

Kävin myös viemässä saunalle lisää pyyhkeitä ja täyttämässä ja laskemassa saunakabinetin baarikaapin.

Kaappien ja varastojen täyttelyä sekä juotavien hakemista aulabaarin kaappeihin.

Päivällä keitin valmiiksi Sauli-Kahvilalle kahvit ja laitoin paikat valmiiksi heitä varten.

Päiväkassanlasku ja paikkojen siistimistä.

Tiistai 16.1 

Vein mini-suiten petauspatjan SOL:in pesulaan pesuun, jonka luultavasti huomenna noudan paikan päältä.

Kahvin keittelyä ja varausten tekoa, sekä puhelimeen vastailua enimmäkseen.

Tyhjensin kahdesta hotellihuoneesta baarikaapin ja vein ne säilöön. Niiden tilalle vein uudet minibaarit, jotka täytin sinne kuuluvilla juomilla oikeassa järjestyksessä etiketit oikein päin, kun kaappi avataan.

Alapuolelle laitan pari kuvaa viidennen kerroksen Superior-huoneista. Suppareihin kuuluu mm. veden-, ja kahvinkeitin, kylpytakki ja kylpytossut, sekä kuponki, jolla saa kaksi lasia kuohuviiniä veloituksetta. Eli superior-huone on hieman mukavampi huone verrattuna standardiin. Huoneet ovat kuitenkin saman kokoisia.

Kylpyhuone & wc superiorissa.

Koko superior-huone panoraamakuvana.

 Alapuolella kuohuviinikuponki kylpytakin päällä sängyllä.

Pääsin myös virittelemään tietokonetta, että kuva tietokoneelta saataisiin saunakabinetin televisiossa näkymään, koska huomenna saunakabinetti on varattu kokousta varten, joten pitää varmistaa, että kaikki toimii ja on kunnossa. Tarkistin myös, että kabinetissa on oikea määrä laseja kokoustaville asiakkaillemme.

Keskiviikko 17.1

Olin auttamassa aamaisvuorossa olevaa, kun siellä oli hieman kiirettä. Myöhemmin hain Sol:ista aikasemmin sinne pesuun viemäni petauspatjan.

Hain myös päivänlehdet R-kioskilta ja vein lähetettävät laskut postilaatikkoon.

Torstai 18.1

Olin jälleen auttamassa aamaiskerroksessa siivouksessa jne.

Myöhemmin minulle kerrottiin tarkemmin markkinointiviestinnän suorittamisesta ja projekteista joita pääsen tekemään harjoittelun aikana. 

Hain myös päivänlehdet R-kioskiltaa.

Lisäksi asiakkaiden uloskirjausta ja laskutuksia.

Sitten, kun kerroshoitajat ovat siivonneet huoneita, niin sitä mukaan linxistä annan tämän päivän saapuville majoittujille huoneen, jonka jälkeen pääsen kirjoittamaan heille valmiiksi majoituskortin ja laittamaan kyseisen huoneen avaimet kortin väliin.

Sunnuntai 21.1

Aamuvuorossa näyttö.

Asiakkaiden uloskirjaamista ja late c-o sopimisia majoittujien kanssa.

Kassanlasku päivällä ja aulabaarissa toimimista (enemmän tietokoneella uloskirjautumsia, varausten tekoa ja sähköposteihin vastailua + maksutilanteita.) 

Pääsin viemään hääparille Suiteen aamaisen.

Oli mukava ja hieman erikoisempi päivä, koska meillä majoittui hääpari ja häävieraita, joten oli mukavaa päästä viemään parille aamiainen suiteen :-). 

+ Maanantai 22.1

Pääsin tutustumaan kerroshoitajien työtehtäviin ensimmäistä kertaa. Sain heti työtehtävän. Tehtävänäni oli aluksi pedata sängyt ja laittaa pyyhkeet vessoihin oikealla tavalla. Alussa minulle näytettiin oikeaoppiset tavat, miten asiat tehdään, jonka jälkeen pääsin itse kokeilemaan. 

Myöhemmin pääsin myös ottamaan likaiset lakanat ja pyyhkeet pois huoneista ja kaikki "pyykit" laitettiin yhden lakanan päälle ja siitä tehtiin tavallaan "nyytti" jossa saatiin sitten kaikki pesuun vietävät helposti rullakkoon. 

Kerrossiivous oli mielenkiintoinen ja rankka kokemus. Tiheään tahtiin toimintaa ja kokoajan on ainakin tekemistä ja lämminkin siinä kerkesi tulemaan! Meni kyllä ihan kuntoilusta tuo lakanoiden vaihto ja sänkyjen petaus, että oli pakko levätä loppupäivä ja jättää kuntosali välistä pois :-D.

On ollut antoisa kokemus olla työssäoppimassa Hotelli Emiliassa ja työporukka on ihan mahtava. Kaikki tulee toimeen kaikkien kanssa ja jokaiselta ihmiseltä oppii uusia ja erilaisia tapoja ja vinkkejä, kuinka toimia ja siitä sitten voi itse suunnitella oman tapansa, miten toimii eri tilanteissa. 

Majoituspalveluiden topijakso olikin sitten tässä. 

Näytöt suoritettuna ja arviota jännittäessä, sekä arviointikeskustelua odotellessa..

Ja markkinointiviestinnän + baarityöskentelyn työssäoppimisen pariin Emiliassa!